Registro de demostración: este contenido es ficticio y se reemplazará con información verificada antes del lanzamiento.
Bar de hotel · Corredor Turístico, Los Cabos
Marea Alta
Perfil de demostración. Un bar de hotel frente al mar enfocado en tragos clarificados y técnica moderna, con una barra de mármol y vista al Mar de Cortés.
Coctelería técnica que deja que el ingrediente local hable: cítricos de Baja, guayaba, damiana.
Cocteles insignia
Tequila · Revuelto
Clarified Margarita
Una Margarita cristalina y sedosa gracias a la clarificación con leche. Conserva el sabor del agave y el limón, pero con una textura suave y redonda que no se consigue agitando.
Ginebra · Revuelto
Dry Martini
Ginebra y vermut seco, nada más. Su sencillez lo vuelve un trago de precisión: temperatura, dilución y proporción lo son todo.
Tequila · Batido
Guayaba Ahumada
Tequila blanco y guayaba madura con un final seco y un susurro de humo de mezcal. Frutal sin ser dulce: la guayaba aporta aroma, no azúcar.
Bartenders
Reseña editorial
Calificación editorial
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